食品科学与工程学院

食工学院举办食品创意大赛

2017年05月08日   阅读

        5月6日下午,食品科学与工程学院食品创意大赛在工科楼举行,共有18支队伍参加了比赛,评委有食工学院部分院领导及老师代表。
        参赛作品名称有MIYOO胚芽巧克力、自选微波改性糙米饼干、即热胚芽粥、豆乳山楂恋等,这些作品是参赛同学们利用课余时间,利用自身专业优势所研发,既有较强的理论性和创新性,又有较好的实用性和市场开发前景。各参赛队采用多媒体课件演示、实物展示、现场讲解、品尝试吃等方式向在场的各位老师和同学讲解自己团队的产品,作品创意和口感得到了评委老师的充分肯定。
         最后根据评委老师的综合意见将选出10件作品展示。


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