师资队伍
食品科学与工程学院

朱恩俊 教授

2012年10月09日   阅读

朱恩俊196812月出生,江苏省扬中市人,中共党员,博士,教授,硕士生导师。现任南京财经大学食品科学与工程学院副院长,兼任全国食品生产许可证国家注册审查员,兼任《食品科学》、《食品工业科技》、《食品安全质量检测学报》等杂志审稿专家,中国食品科学技术学会、中国粮油学会、中国营养学会、江苏省农业工程学会、南京市食品工业协会会员。
     联系电话:025-85870266
     电子邮箱:enjun163@163.com

学习经历
2007. 8—2008.9 加拿大University of Guelph食品科学系,访问学者
2002.11—2004.8 加拿大University of Guelph食品科学系,访问学者
1995. 7—1998.6 江苏大学(原江苏理工大学),工学博士
1991. 9—1995.6 江苏大学(原江苏理工大学),工学硕士
1985. 9—1989.7 江苏大学(原江苏工学院),工学学士

工作经历
2014. 7—现在   南京财经大学食品科学与工程学院副院长、教授
2006. 7—2014. 7 南京财经大学科研处副处长(2009年晋升为教授)
2004. 8—2006. 7 南京财经大学食品科学与工程学院副教授
1989. 7—2002.11 江苏大学助教、讲师、副教授,历任江苏大学食品科学系主任、农产品加工工程研究所所长、食品工程研究所所长等职务。

荣誉称号:
2014年,南京市鼓楼区知识产权工作先进个人
2013年,南京市第十届自然科学优秀学术论文奖
2008年,南京财经大学优秀科研成果二等奖
2006年,南京财经大学优秀教学三等奖
2002年,江苏省教育厅一类优秀课程
2002年,江苏省教育厅自制实验仪器三等奖
2001年,江苏省教育厅教学成果二等奖
2000年,江苏理工大学教学成果一等奖
1999年,国家机械工业局科技进步三等奖
1995年,江苏理工大学优秀教学三等奖
1990年,江苏工学院优秀教学三等奖

研究领域
主要从事天然产物有效成分提取、果蔬储藏保鲜、粮油食品深加工、食品安全检测、食品质量控制等方面的研究,主持或参与科研项目15项,其中国家自然科学基金项目1项、省部级项目6项,出版专著(编著)3部,参编教材2本,发表学术论文50余篇,申请专利5项

Copyright © 2017 南京财经大学食品科学与工程学院 版权所有
地址:南京市亚东新城区文苑路3号(邮编210023)