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邵小龙 副教授

发布时间 :2012-10-10文字 :邵小龙浏览量 :

 

    邵小龙男,博士,副教授,硕士生导师。

    邮箱(E-mail):sxlion“AT”nufe.edu.cn(将符号“AT”改成@


1.教育经历

2006.09-2011.05,上海交通大学,机械与动力工程学院,制冷及低温工程专业,获工学博士学位;

2003.09-2006.06,华中农业大学,食品科学与工程学院,食品科学专业,获工学硕士学位;

1999.09-2003.06,华中农业大学,食品科学与工程学院,食品科学与工程专业,获工学学士学位。


2.工作经历

2016.9-至今 南京财经大学食品科学与工程学院,副教授;

2011.06-2016.08 南京财经大学食品科学与工程学院,讲师;

2019.082020.08,加拿大马尼托巴大学,Paliwal Jitendra课题组,国家公派访问学者;

2016.052017.05,国家粮食局,挂职;

2005.052005.11,雀巢研发中心上海有限公司,实习。


3.研究领域和方向

1. 粮食储藏:仓储害虫检测与防治;通风干燥与粮堆仿真;

2. 食品科学:食品物性与微观结构分析;化学计量学与食品大数据。

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4.教学工作

主讲研究生课程《试验设计与统计分析》,本科生课程《食品工程原理》、《食品工程原理课程设计》、《实验优化与设计》和《现代食品检测技术》等;主持(完成)校级教学改革项目2项。


5.科研项目

1. 2017.08-2021.12, “十三五国家重点研发计划(2017YFC1600601);

2. 2015.01-2017.12 粮食公益性行业科研专项(201513002-05);

3. 2013.01-2016.12 粮食公益性行业科研专项(201313002-2);

4. 2013.01-2015.12 国家自然科学基金项目(31201443);

5. 2013.01-2015.12 江苏省高校自然科学研究基金(12KJB550003);


6.近期和以前代表性成果

(1)邵小龙; 徐文; 王潇; 杨晓静; 沈飞; 刘琴 ; 3种粳稻籽粒水分解吸过程中的裂纹变化, 中国农业科学, 2022, 55(02): 390-402. (期刊论文)

2)邵小龙; 杨晓静; 徐水红; 李慧; Jitendra Paliwal ; 基于软X射线成像的储粮害虫米象生长阶段检测, 农业工程学报, 2020, 36(18): 309-314. (期刊论文)

3Shao, Xiaolong; Xu, Wen; Xu, Shuihong; Xing, Changrui; Ding, Chao; Liu, Qin ; Time-Domain NMR Applied to Sitophilus zeamais Motschulsky/Wheat Detection, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019, 67: 12565-12575. (期刊论文)

4)邵小龙; 徐水红; 徐文 ; 基于软X射线与低场核磁检测小麦隐蔽性害虫玉米象, 中国粮油学报, 2019, (07): 101-106. (期刊论文)

5)邵小龙,汪楠,时小转,沈飞,宋伟,张强. (2017) 水稻生长过程中籽粒水分状态和横向弛豫特性分析,中国农业科学,5002):240-249. (期刊论文)

6Shao X, Li Y* (2013) Application of Low-Field NMR to Analyze Water Characteristics and Predict Unfrozen Water in Blanched Sweet Corn Food & Bioprocess Technology 6:1593-1599. (期刊论文)

7Shao X, Li Y* (2012) Classification and Prediction by LF NMR Food & Bioprocess Technology 5:1817-1823. (期刊论文)

8)邵小龙, 李云飞. 用低场核磁研究烫漂对甜玉米水分布和状态影响. 农业工程学报 . 2009 (10): 302-306. (期刊论文)

9)邵小龙; 宋伟; 曹崇江 ; 一种游离脂肪酸快速测定装置与检测方法, 2016-4-13, 中国, ZL201410168601.3. (发明专利)

10)邵小龙; 徐水红; 徐文;用于软X射线探测的装样多孔板. 2019-8-23, 中国, ZL201821865973.1.(实用新型专利)


7.奖项荣誉与社会兼职

1. SAS认证程序员;

2. 南京财经大学青年学者支持计划

3. 国家职业技能鉴定考评员(粮油保管员);