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“粮油品质控制及深加工技术”优秀科技创新团队通过省教育厅验收

发布时间 :2010-12-01文字 :石晶晶浏览量 :

 

“粮油品质控制及深加工技术”优秀科技创新团队通过省教育厅验收

    11月25日上午,江苏省教育厅在我校福建路校区综合楼217会议室召开江苏省高等学校优秀科技创新团队验收会,我校以鞠兴荣教授为团队带头人的“粮油品质控制及深加工技术”优秀科技创新团队顺利通过验收。验收会由江苏省教育厅科学技术与产业处戚跃芳处长主持。江南大学副校长金征宇教授担任验收专家委员会主任,南京农业大学食品科技学院院长陆兆新教授、江苏大学食品与生物工程学院院长马海乐教授、南京师范大学生命科学学院院长袁生教授以及南京工业大学食品与轻工学院院长徐虹教授担任验收专家委员会委员。我校鞠兴荣教授及创新团队成员,科研处和食品科学与工程学院相关领导,食工学院部分教师和研究生参加了验收会。

    会上,我校“粮油品质控制及深加工技术”优秀科技创新团队向验收专家组汇报了该团队建设的总体情况,介绍了该团队三年建设期内在科研成果、人才培养、学科建设、社会服务、队伍建设等方面取得的成效以及团队下一步的工作计划。验收专家认真听取了团队的成果汇报,仔细审阅了相关报告和材料,对团队的后续工作提出了建议。经过讨论,专家组一致认为,该团队研究方向明确,特色明显,成果丰硕,全面完成了预定的目标任务,同意验收通过,并建议江苏省教育厅对该团队的研究给予持续资助。

    据悉,“粮油品质控制及深加工技术”优秀科技创新团队于2007年由江苏省教育厅立项资助,经过3年的建设,该团队在粮油品质控制及深加工技术研究方向上进行了较为广泛深入的研究,着重在成品粮尤其是面粉的品质控制、粮油质量检测与安全评价技术的研究开发、粮食贮藏、粮食流通过程中的数控技术以及粮油深加工等方面展开了研究。在建设期内,该团队共承担国家级科研课题17项(含子课题9项)、省部级课题13项、其他课题12项,其中16项成果通过省级验收;创建国家重点工程实验室1个,建成部级工程中心1个,省级公共技术平台1个;制修订国家粮油标准28 项,已颁布实施21项;发表学术论文55篇,其中SCI论文7篇;申请国家发明专利20项,授权4项;1人获省“青蓝工程”中青年学术带头人,1人获优秀青年骨干教师;培养博士2名,硕士10名。