为了进一步深入研究国际食品产业科技创新基础理论，保障食品质量与安全，推动食品科学研究在全世界范围内的进步，由中国食品杂志社、国际谷物科技协会、北京食品科学研究院、南京农业大学和南京财经大学等共同策划主办的第十一届食品科学国际年会于8月6日至8日在南京顺利召开。

本届年会以食品科技发展趋势和食品产业发展的重点科技需求为导向，针对食品产业发展面临的重大科技问题，开设了近40个会场邀请了共460余位国内外专家做精彩学术报告。科技部农村科技司副司长孙传范在开幕式上致辞，中国工程院院士朱蓓薇、赵春江、李培武等食品行业知名专家出席会议。我院十多位教师与研究生在此次国际会议上做了专题学术报告，分享学院最新的科研成果，内容涉及粮油贮藏与加工、食品感官和风味科学、食品营养与健康和食品加工技术等多个行业领域重点研究议题。此次会议是我院青年教师和研究生与外界学术交流的一次重要机会，进一步拓展学院师生的科研视野，对外展现了学院的科研氛围和科研水平，增进领域内专家学者之间的交流与合作，推动学院的高质量发展。

近年来，南京财经大学食品科学与工程学院在平台建设、学科建设、人才培养、科学研究和社会服务等方面取得长足进展，目前设有省部级以上科研平台14个，以本学科为主要贡献支撑“农业科学”进入ESI全球排名前5‰、“工程科学”进入ESI全球排名前1%。学院围绕国家战略，瞄准学科前沿，进一步拓展了学科研究新领域，坚持以人为本、特色立院、质量强院、服务社会的办学理念，为食品行业输送了大批高质量人才。