5月6日下午，栖霞区政协常委、校民盟主委、我院沈新春教授走进江苏省连云港新海高级中学，为师生带来一堂题为《从食谈起》的“双高”金课。这堂聚焦健康膳食结构的科普讲座，不仅为新海高中学子揭开了科学饮食的奥秘，更传递了“舌尖上的健康”理念，为高考学子的逐梦之路注入了科学的营养力量。

  “饮食不是简单的饱腹，而是关乎一生的健康投资，尤其对于即将奔赴高考战场的学子们来说，科学的膳食结构是保持良好学习状态和身体素质的关键。”沈新春教授在讲座中从当下青少年常见的饮食误区切入，结合国内外营养学研究数据，深入剖析膳食结构与慢性疾病、免疫力及学习效能的关联。他通过“膳食宝塔”模型，直观展示优质蛋白、全谷物与新鲜蔬果的摄入比例，并针对高中生学业压力大、作息不规律等特点，提出“三餐定时、零食优选、饮水充足”的实用建议，为高考学子的饮食健康提供了科学指导。

  此次讲座，不仅是沈新春教授以专业知识助力高考学子的生动实践，更是政协委员领航逐梦、同心聚智共话高考的有力体现。讲座尾声，学生们争相邀请沈新春在笔记本上签名留念，“沈老师课堂金句”与“膳食小贴士”瞬间化身为青春学子的“健康备忘录”，成为他们逐梦高考路上的贴心指南。

  此次“双高”金课是我院统战工作在教育领域的一次积极探索与实践，进一步加强了高校与中学之间的协同育人机制，为高中与高校之间的人才培养衔接注入了新的活力。未来，我院将充分发挥统战成员的专业优势，为教育事业的发展贡献更多的智慧与力量，助力更多学子圆梦未来。

“金课”现场

“金课”现场