12月9日上午，应我院邀请，阿拉巴马大学孔令琰教授为我院师生作了题为《Electrospinning and Its Use in Fabricating Starch-based Fibers》的线上学术报告，食品科学与工程学院部分师生参加了本次报告会，报告会由食品科学与工程学院刘兴训研究员主持。

孔令琰教授从静电纺丝的发展史、原理、影响因素及材料溶剂的选择介绍了自己的主要研究方向及成果，并展示了近些年淀粉纤维的成果，拓展了淀粉纤维的应用。

报告会结束后，孔令琰教授针对师生们提出的问题，都一一进行了耐心解答，在座师生普遍认为孔令琰教授的讲解深入浅出，使之受益匪浅。