宋海昭,男,博士,副教授、硕士生导师,Email:songhaizhaothu@nufe.edu.cn,TEL:18806508653
学习与进修经历
2016.07-2018.07 清华大学, 生物学专业,博士后
2012.09-2016.06 浙江大学, 食品科学专业, 工学博士
2009.09-2012.06 南开大学, 生理学专业,理学硕士
2005.09-2009.07 北京科技大学,生物技术专业,理学学士
工作经历
2021.10-今南京财经大学, 食品科学与工程学院,副教授
2019.01-2019.10国家自然科学基金委员会, 生命学部,兼聘
2018.09-2021.10南京财经大学, 食品科学与工程学院, 讲师
教学工作
先后讲授本科生课程《实验设计与统计》、《食品实验设计与数据分析》、《无机与分析化学实验II》与《诺贝尔生理学与医学奖史话》;研究生课程《食品生物技术专题》与《食品生物工程》;主持南京财经大学本科生教学改革课题1项,参与研究生教改课题1项,发表教改论文2篇。
科研工作
研究方向:针对我国天然产物生物活性组分数据不健全、健康量效关系及作用机制不清晰等共性关键科学问题,进行高活性天然产物组分的筛选。尤其关注果蔬等农产品中多糖、蛋白与多酚等功能成分的高效制备、分离纯化,并解析这些成分的消化酵解、吸收等体内代谢过程,及其与肠道菌群相互作用。同时,利用营养健康调查数据及动物与细胞模型研究这些活性组分对肥胖和糖尿病等慢病的干预效果及其机制。
主持项目:国家自然科学基金面上项目(32072221);
国家自然科学基金面上项目(32272318);
国家自然科学基金青年基金(31701031);
江苏省自然科学基金面上项目(BK20211292);
中国博士后科学基金面上资助(2016M601006)
参与项目:科技部“蛋白质机器与生命过程调控”重点专项(2018YFA0506900);
国家自然科学基金重大项目(31690103);
苏州-清华创新引领行动专项(2016SZ)
研究成果
累计发表论文40余篇,申请国家发明专利4项,其中以第一作者或通讯作者身份在“Critical Reviews in Food Science and Nutrition”“Molecular Nutrition & Food Research”,“Journal of Agricultural and Food Chemistry”,“Food & Function”,“中国农业科学”“食品科学”等国内外SCI或EI杂志发表论文30篇。
奖励荣誉及其他
南京财经大学“高端人才支持计划”之“学科领军人才”(2023)
南京财经大学人才引进计划-“攀登计划”(2018)
南京财经大学“高端人才支持计划”之“青年拔尖人才”(2018)
清华-北大生命科学联合中心(CLS)优秀博士后基金(2016-2018)