为筑牢国家安全教育根基,厚植青年学生粮食安全意识与社会责任担当,我院食工2401团支部与食工2403团支部积极响应号召,于5月16至23日分别以“青春守护粮安,践行食安行动”“智研膳食,轻体未来”为主题开展主题团课,以青春之力守护大国粮仓,共筑食品安全防线。
在食工2401团支部“青春守护粮安,践行食安行动”主题团课上,团支书李淑娴化身“安全宣讲员”,详细阐述了国家粮食安全与食品安全战略的重要地位,深入解读了习近平总书记关于粮食安全的战略内涵;并结合《粮食安全保障法》,将法律条文与大学生日常生活紧密相连,让严肃的法规变得通俗易懂。通过一系列现状案例剖析,同学们深刻认识到我国粮食从生产到流通各环节存在的挑战,以及典型食品安全事件背后的深层问题。在互动讨论环节,同学们围绕“当代青年在保障粮食与食品安全中的作用”这一主题各抒己见、畅所欲言。团课最后发出倡议,号召全体同学从自身做起,积极践行“光盘行动”,提升食品安全辨别能力,以点滴行动守护“舌尖上的安全”。

团课现场
食工2403团支部则以“智研膳食,轻体未来”为主题,聚焦健康中国背景下的体重管理与食品研发创新。团课着重强调食品研发领域多学科协同合作的必要性,深入解析膳食纤维、优质蛋白和益生元等营养成分在体重管理中的科学作用机制。实践讨论环节,同学们围绕代餐产品开发及传统食品优化展开头脑风暴。不仅如此,还鼓励团员们大胆创新,将代谢调控理论、精准营养理念等前沿知识运用到功能性食品研发中,为健康食品产业发展注入青春智慧。

团课现场
此次主题团课的开展,不仅让团员们深刻领悟粮食安全的重要意义,更激发了他们以专业知识赋能粮食安全与健康中国建设的热情。未来,我院各团支部将持续开展多元主题教育活动,引导青年学子勇担时代使命,在守护国家粮食安全的道路上绽放青春光彩。