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我院舌尖上的南财——食品科技节顺利举行

发布时间 :2014-05-11文字 :石晶晶浏览量 :

 

5月10日,由我院主办的舌尖上的南财——食品科技节在食品科学与工程楼顺利进行。本次活动旨在增强同学们的动手能力,团队协作能力以及提高当代大学生的综合素质。
    本次比赛分为三个环节,分别为布丁制作、知识答题和外场投票。布丁制作比赛在食工楼533拉开帷幕。参赛者分成6队,紧张而忙碌地添加着各种调料和添加剂。不一会儿就完成了布丁的配置工作,有香蕉橙子味、奥利奥味、红豆味、巧克力味……各式各样的布丁真是让人垂涎欲滴。各小组的布丁做完后便放入冰箱冷藏,等待它们在冰箱中的华丽变身。
    紧接着,参赛者们前往学术报告厅参加食品方面的知识竞赛。比赛共分为必答,选答,抢答三个环节。第三轮为踩气球抢答,参赛者们都跃跃欲试,场面热闹激烈。答题环节结束后,第五组参赛者暂时领先。
    最激动人心的便是投票环节。参赛者们纷纷去5楼取自己做的布丁成品,摆到一楼大厅等待着同学们的品尝投票。大家对六个色彩缤纷的布丁赞不绝口,纷纷用手中的贴纸给各参赛小组投上宝贵的一票。经过票数统计,最终由食品科学与工程学院的陈美君、陈玉、武旋,会计学院的林颀组成的第5小组胜出。另外第3、6小组获得二等奖,第1、2、4小组获得三等奖。
     本次活动既丰富了同学们的校园生活,又锻炼了同学们的团队协作能力以及动手操作能力,意义重大。