张灏 教授

张灏，1957年4月生。南京财经大学食品科学与工程学院教授，硕士生导师。1982年毕业于南京药学院（现中国药科大学），1986.9~1987.6在教育部武汉大学助教进修班学习。 主讲课程：精细有机合成、高分子材料助剂、精细化工概论、医药与农药、化学制药概论、无...

发表时间:2026年03月23日

深入学习《习近平关于树立和践行正...

新华社北京2月24日电 中共中央党史和文献研究院编辑的《习近平关于树立和践行正确政绩观论述摘编》一书，近日由中央文献出版社出版，在全国发行。  共产党人干事业、创政绩，为的是造福人民。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视政绩观问...

发表时间:2026年03月23日

揭示不同高直链淀粉颗粒的酶解抗性机制

2025年11月15日，南京财经大学食品科学与工程学院田雨（第一作者），联合丹麦技术大学、哥本哈根大学、香港理工大学等多个国际团队，在国际TOP期刊 Carbohydrate Polymers（Q1，IF: 12.5）发表题为 “Unravelling the mechanism of enzymatic resistance i...

发表时间:2026年03月19日

江苏省储备粮管理集团有限公司领导...

交流现场  3月17日，江苏省储备粮管理集团有限公司党委副书记王越川、苏北粮油总经理张浩、省储粮溧阳库副总经理刘天宇、省储备粮昆山库姚堃等一行莅临我院调研交流。座谈会在食工楼211会议室举行，院长唐培安、院党委书记许文彪及部分教师代表出席会议。 ...

发表时间:2026年03月18日

专题学习习近平总书记参加十四届全...

习近平总书记5日下午参加十四届全国人大四次会议江苏代表团审议并发表重要讲话。出席全国两会的代表委员和各地干部群众深入学习领会习近平总书记重要讲话精神，表示新征程上要更加紧密团结在以习近平同志为核心的党中央周围，经济大省勇挑大梁，各省份发挥...

发表时间:2026年03月16日

深入学习2月28日省委常委会会议暨省...

2月28日，省委常委会会议暨省委党的建设工作领导小组会议召开，深入学习贯彻习近平总书记关于树立和践行正确政绩观学习教育的重要讲话和重要指示精神，全面落实中央党的建设工作领导小组会议和有关通知要求，审议我省学习教育《实施方案》，部署启动我省树...

发表时间:2026年03月09日

深入学习习近平总书记关于树立和践...

近日，中共中央办公厅印发《关于在全党开展树立和践行正确政绩观学习教育的通知》。习近平总书记反复强调树立和践行正确政绩观，2月26日指出：要带头树立和践行正确政绩观，坚持从实际出发、按规律办事，努力为人民出政绩、以实干出政绩。这为开展学习教育...

发表时间:2026年03月09日

我院组织学生赴雨润控股集团参观学习

参观生产车间  活动后合影    为深化产教融合，拓宽学生专业视野，3月4日下午，食品科学与工程学院系主任邢常瑞带领食品科学与工程专业学生，前往中国雨润食品集团有限公司开展参观学习活动。集团研发团队相关负责人热情接待了师生一行。   在企业展厅，师...

发表时间:2026年03月05日

家校共育促成长，暖心家访传关怀—...

为落实立德树人根本任务，进一步完善家校协同育人机制，夯实实践育人工作举措，贯彻“三全育人”教育理念，2026年寒假期间，我院组织全体辅导员通过实地走访、电话家访、线上家访相结合的方式开展了寒假家访活动，传递学校关怀，共绘学生成长蓝图。 家访过...

发表时间:2026年02月28日

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