发布时间 ：2022-05-25文字 ：施怡浏览量 ：
答辩时间：2022年5月26日 上午8:30
答辩地点：食品科学与工程学院214
线上链接：腾讯会议 231-991-463
答辩委员会主席： 袁 建 教授 （南京财经大学）
答辩委员会成员： 王 硕 教授 （南开大学）
王 静 教授 （北京工商大学）
鞠兴荣 教授 （南京财经大学）
何 荣 副教授 （南京财经大学）
秘书：邢常瑞 李光磊
序号
论文题目
答辩人
指导教师
1
菜籽蛋白源降脂肽的制备及其活性机制研究
黄家强
何 荣
2
基于抗炎作用的小米糠多肽降血压活性研究
刘梦婷
3
基于 P53 信号通路的菜籽肽抗肝癌活性研究
马可儿
4
馒头品质评价及馒头专用小麦粉预测模型的研究
仲梦涵
袁 建
5
阜宁大糕抗老化工艺研究
章 银
6
AFB1和DON单克隆抗体的制备以及胶体金免疫层析试纸条的开发
孔志康
邢常瑞
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