学院概况

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学科进程

1956年 国家粮食部设立南京粮食学校(粮油储藏、粮食加工、仓储建筑专业)

1981年 升级本科人才培养(粮油储藏专业)

1993年 粮油储藏调整为食品科学与工程专业,中国粮食流通管理培训中心成立

2003年 食品科学与工程学院成立,新增食品质量与安全专业

2006年 获批二级学科硕士授权点(食品科学、农产品加工与贮藏)

2007年 食品科学与工程专业入选国家特色专业建设点,新增生物工程专业

2009年 食品科学与工程学科入选江苏省重点(培育)学科

2010年 参与完成的“粮食储备‘四合一’新技术研究开发与集成创新”荣获粮食行业第一个国家科技进步一等奖

2011年 获批食品科学与工程一级学科硕士授权点

2012年 获批服务国家特殊需求博士人才培养项目(粮食物流与质量控制方向)

2013年 新增工程硕士专业学位授权点(食品工程),粮食工程本科专业

2014年 获批江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心;“粮食安全与工程”入选江苏省高校优势学科

2015年 食品科学与工程入选江苏省品牌专业

2017年 教育部第四轮学科评估本学科获评B-档,全国排名并列第24位;食品科学与工程学科入选江苏省高校优势学科

2019年 以本学科为最主要贡献的“农业科学”入选ESI全球排名前1%学科;食品科学与工程专业入选国家级一流本科专业建设点

2020年 江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心绩效评估获评A等次;粮食工程专业入选江苏省一流本科专业建设点