12月5日下午，我院在食工楼214室举办“国家自科基金申报辅导”学术沙龙（第三期）活动。本次活动由沈新春教授主持，学院拟申报2025自然科学基金的青年教师及部分研究生参加了本次活动。首先，毛利伟老师和吴迪老师分别作了题为：“基于CFD探究剪切场能量...
11月21日下午，我院在食工楼214室举办“国家自科基金申报辅导”学术沙龙（第二期）活动。本次活动由沈新春教授主持，学院拟申报2025自然科学基金的青年教师及部分研究生参加了本次活动。首先，陈二虎老师和魏潇颖老师分别作了题为：“线粒体基因COXIII和AT...
11月7日下午，我院在食工楼214室举办“国家自科基金申报辅导”学术沙龙（第一期）活动。本次活动由沈新春教授主持, 院长助理马高兴副教授、学院拟申报2025自然科学基金的青年教师及部分研究生参加了本次活动。活动开始，马高兴副教授对参与学术沙龙的青...
10月18日上午，应食品科学与工程学院邀请，墨西哥蒙特雷大学工程与科学学院杰出教授J. Antonio Torres在工科楼211会议室作了题为“Assessing the food preservation performance of the cold chain to meet the greatest human challenge: Feeding the Wor...
7月2日下午，我院在食工楼214会议室举办2024年第三期“学术沙龙”活动，丁俭老师作了题为“模拟脂肪组织构建HIPPEs凝胶稳定机制及新型W/W 乳液缓释体系表征与应用”的学术报告。学院青年教师及部分研究生参加了本次活动，本次活动由何荣教授主持。丁俭老...
6月18日下午，我院在食工楼214会议室举办2024年第二期“学术沙龙”活动，何学明老师和吴思邈老师分别作了题为“粮油光谱图像无损检测技术与装备研究进展与思考”和“基于汲取液调控和膜改性控制正渗透浓缩苹果汁中溶质渗透扩散的作用机制”的学术报告。...
6月4日下午，我院在食工楼214会议室举办2024年第一期“学术沙龙”活动，吴迪老师和刘强老师分别作了题为“青稞制粉及挤压改性过程中淀粉多尺度结构变化对粉质特性和产品品质影响”和“基于红外辐射在稻谷产后干燥及储藏稳定性影响研究”的学术报告。学院青...
12月13日上午，我院在食工楼214会议室举办“国家自科基金申报辅导”学术沙龙（第三期）活动。本次活动由沈新春教授主持, 学院拟申报2024自然科学基金的青年教师及部分研究生参加了本次活动。首先，祁闯老师和毛利伟老师分别作了题为“富营养湖泊藻积层发...
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