唐培安，博士，教授，食品科学与工程学院院长，“粮食储运工程与技术”江苏省高校优秀科技创新团队带头人。
电话：025-86718519 邮箱：tangpeian@163.com
一、学习工作经历
2024年至今，南京财经大学食品科学与工程学院，院长
2018年至今，南京财经大学食品科学与工程学院，教授
2016-2018年，加拿大马尼托巴大学生物系统工程系，访问学者
2014-2023年，南京财经大学食品科学与工程学院，副院长
2012-2018年，南京财经大学食品科学与工程学院，副教授
2011-2013年，科技部中国农村技术开发中心，挂职
2009-2012年，南京财经大学食品科学与工程学院，讲师
2006-2009年，西南大学植物保护学院，获博士学位；
二、教育教学工作
主讲本科生《粮油仓储工艺与设备》、研究生《粮食储运工程与技术专题》等课程；主持江苏省研究生教育教学改革重点课题1项、校级教学改革项目1项，发表教研论文4篇；参编教材《储藏物害虫综合治理》《储粮昆虫学》《谷物科学原理》等。指导学生获中国国际大学生创新大赛“高教主赛道”国赛银奖、中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛国赛铜奖、“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛一等奖等。
三、科学研究工作
主要从事粮食储藏、储粮害虫防治、转基因粮食储藏安全性评估等的研究工作。近年来，主持国家重点研发计划课题、国家自然科学基金（面上、青年）、国家重点研发计划子课题、粮食公益性行业科研专项、国家级星火计划项目、国家863计划子课题、国家科技支撑计划子课题、江苏省重点研发计划重点项目等各类科研项目20余项。获中国粮油学会科学技术一等奖等各类奖励6项。在Journal of Pest Science、《中国科学》等国内外高水平期刊发表论文100余篇，申请授权发明专利16件，其中发达国家专利2件，出版学术专著2部，制修定国家标准、行业标准8项。
四、兼职、荣誉和奖励
中国粮油学会常务理事、国家粮食产业科技创新联盟（滨州）副理事长、全国粮油标准化技术委员会储藏及流通分委会委员、全国粮食职业教育教学指导委员会集团化办学专门委员会副主任委员、中国粮油学会青年工作委员会委员、《河南工业大学学报（自然科学版）》编委、《粮油食品科技》编委、《食品科学》青年编委。
全国优秀粮油科技工作者、全国粮食行业青年拔尖人才、江苏省“六大人才高峰”高层次人才、中国粮油学会科学技术奖一等奖、二等奖、重庆市自然科学三等奖。
附：近5年代表性论文
1. Identification of cuticular protein genes and analysis of their roles in phosphine resistance of the rusty grain beetleCryptolestes ferrugineus. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2023, 194: 105491
2. Transcriptomic data recover a new superfamily-level phylogeny of Cucujiformia (Coleoptera, Polyphaga). Molecular Phylogenetics and Evolution, 2023, 179: 107679
3. Insight into the molecular mechanism of phosphine toxicity provided by functional analysis of cytochrome b5 fatty acid desaturase and dihydrolipoamide dehydrogenase in the red flour beetle,Tribolium castaneum. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2023, 194: 105482
4. Amplification refractory mutation system based real-time PCR (ARMS-qPCR) for rapid resistance characterization ofTribolium castaneumto phosphine. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2022, 187: 105181
5. Key factors determining competitions between double-stranded RNAs inTribolium castaneum. Pesticide Biochemistry and Physiology, 2022, 181: 105009
6. RNA-seq analysis reveals mitochondrial and cuticular protein genes are associated with phosphine resistance in the rusty grain beetle (Coleoptera: Laemophloeidae). Journal of Economic Entomology, 2021, 114(1): 440-453
7. Identification and functional analysis of a novel cytochrome P450 CYP346 gene family associated with phosphine resistance in Tribolium castaneum, Pesticide Biochemistry and Physiology, 2020, 168, No.104622
8. Transcriptome-Wide Identification of MicroRNAs and Analysis of Their Potential Roles in Development of Indian Meal Moth (Lepidoptera:Pyralidae), Journal of Economic Entomology, 2020, 113(3): 1535-1546
9. Mitochondrial genomes of three Bostrichiformia species and phylogenetic analysis of Polyphaga (Insecta, Coleoptera), Genomics, 2020, 112(5): 2970-2977
10. Mitogenome evolution in ladybirds: Potential association with dietary adaptation. Ecology and Evolution, 2020, 10(2): 1042-1053
11. Susceptibility of Tribolium castaneum to phosphine in China and functions of cytochrome P450s in phosphine resistance. Journal of Pest Science, 2019, 92(3): 1239-1248
12. 基于线粒体基因组数据的扁甲系总科间系统发育关系分析.中国科学：生命科学，2019，49（2）：163-171
13. 线粒体编码基因Nad5、Nad6和Atp6参与锈赤扁谷盗磷化氢抗性形成.中国农业科学，2024, 57（9）: 1722-1733
14. 表皮蛋白基因参与锈赤扁谷盗磷化氢抗性形成.中国农业科学，2023,56(9)：1696-1707
15. 环境胁迫对锈赤扁谷盗呼吸速率及线粒体编码基因表达水平的影响.中国农业科学，2023,56(24)：4866-4879
