南京财经大学国家粮食局粮油质量检测工程技术研究中心，2004年10月由国家粮食局批复，在我校食品科学与工程学院现有基础上组建完成，下设粮油及其加工质量关键检测技术实验室，快速检测技术实验室，粮油储藏性能评价技术实验室，粮油安全性评价技术实验室，形成了粮油质量检测方面学科齐全、职称搭配合理、年龄组合优化的研究人才队伍。中心接纳国内外同行科研、企业单位开展合作研究的条件，从事和注重粮油食品方面的工程、技术、产品转化，对外技术服务。中心的成果转化将对行业的科技进步、技术创新、产业化发展，特别是在粮油食品质量精准检测、粮油食品相关多元化经济的发展等起到推动和引导作用。