邱伟芬副校长向产业教授宗兆勤、尹正丰颁发聘书

“江苏优质稻谷收储运中霉菌毒素的快速筛查、识别检测及综合防控新技术产品研发”项目启动会现场

2019年11月9日上午，食品科学与工程学院在仙林校区工科楼211会议室举行了对江苏省研究生导师类产业教授宗兆勤教授和尹正丰教授的聘书颁发仪式。产业教授宗兆勤、尹正丰、我校副校长邱伟芬、食品科学与工程学院院长胡秋辉及学院相关老师出席。由邱伟芬副校长向两位教授颁发证书。宗兆勤教授是江苏省农垦米业集团有限公司董事长，尹正丰教授是南京远望富硒农产品有限责任公司董事长，两位教授对受聘我院产业教授表示感谢，并表示将切实履行产业教授的职责，为学校、学院的发展做出贡献。

仪式结束后，江苏省农业科技自主创新资金CX（19）2005项目“江苏优质稻谷收储运中霉菌毒素的快速筛查、识别检测及综合防控新技术产品研发”项目启动会随后召开。会议邀请了南京农业大学食品科技学院屠康教授、江苏省农业科学院农产品研究所副所长李大婧研究员、江苏省农垦米业集团有限公司董事长宗兆勤、江苏天勤会计师事务所副所长胡春才担任项目指导专家。邱伟芬副校长、校科研处、食品科学与工程学院相关领导及项目骨干成员参加了会议。会议由科研处副处长杨文建主持。

会上，邱伟芬副校长对各位领导和专家的到来表示欢迎，并就该项目实施背景，总体目标、研究内容、技术路线、任务分工和经费分配等分别做了详细的论述。四位专家认为该项目思路创新，目标明确，应用前景广阔，并从科学调研采样、产品产业化发展和经费资金管理等角度，对实施方案提出了修改完善建议。该课题由我校作为主持单位，邱伟芬教授为项目负责人，江南大学和南京远望富硒农产品有限公司为参与单位。

课题以江苏优质稻谷收储运环节霉菌及毒素风险筛查、快速检测预警与绿色防控为主线，摸清有害霉菌及霉菌毒素污染现状与风险水平，建立霉菌及毒素快速识别与在线预警方法，针对典型霉菌制备天然防霉产品兵协同物理调控工艺开发稻谷霉菌毒素风险综合绿色防范新技术，开展示范应用，促进我省粮食安全从“被动应对”到“主动保障”的转变，确保人民群众舌尖上的安全。